Un blog appétissant

Petit coup de projecteur sur un blog qui n'a pas froid aux papilles.Béatrice de Reynal, nutritionniste à l'oeil vigilant, exerce donc un droit de regard critique sur les multiples promesses nutritionnelles délivrées par les marques.

Jusque là, rien que de très normal, du moins pour un blog qui se fixe cet objectif.

Ce qui l'est moins, c'est que Béatrice de Reynal, de par son activité professionnelle, conseille aussi de grandes marques alimentaires sur les stratégies de communication à mettre en oeuvre.Schyzophrénie ? Pas forcément. Je trouve au contraire qu'il est possible d'être critique et lucide sur les discours parfois énormes de l'agro-alimentaire, et s'efforcer en parallèle de conseiller au mieux ces mêmes marques. Je trouve même rassurant pour des marques de pouvoir compter sur ce type de profil, compétent ET honnête. Une assurance contre tous les discours de la surpromesse, du tout ET son contraire est possible.

Bref, un blog à garder au chaud, et qui ne manque pas d'humour, ce qui ne gâte rien.

Et en prime, un artiste qui mange son burger...