Burger Halal

A Clichy, à côté du quartier des Bosquets, vient d'ouvrir le premier BKM, ou Beurger King Muslim.
Destiné à une clientèle locale, BKM a permis la création de 28 nouveaux emplois selon l'initiateur du projet, Mourad Benhamid.
Au menu, des hamburgers, mais Halal, comme le Bakon Halal ou le Double Koull Cheese.
La nouveauté ne réside pas forcément dans les plats proposés - il existe de nombreux restaurants proposant des plats identiques, mais dans le décor qui s'inspire directement des codes en vigueur dans la restauration Fast Food à l'américaine.
Un nouvel exemple de syncrétisme gastronomico-culturel, qui rappelle également l'aventure du Mecca Cola.
Qui nous fera les cornes de gazelle version low- carb et 100% free sugar ?

Source: BBC News