Tatoo

C'est la dernière innovation alimentaire en provenance des US. Et on la doit à la société Durand Wayland. Il s'agit d'un processus qui permet de marquer fruits et légumes afin de réduire les coûts de gestion, d'identification et de commercialisation. Le principe est le suivant: un faisceau laser dépigmente les couches superficielles du fruit afin d'écrire un message à même le fruit. Sympa non. On peut espérer rapidement sur le même principe faire de la publicité sur ces mêmes fruits et légumes. Le poireau Vuitton, quel chic!